旨いもんは人を幸せにする


by cheese-sweet

パンプキンパイ

ハロウィンの時期には必ず作る我が家のマストアイテム、パンプキンパイ
アメリカ風にスパイスを利かせた味わいです。
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クローブオールスパイス等が入ってます。
ちょっとピリッっとする後味がクセになります。

生地もシンプルに塩と卵黄と小麦粉にちょいと水入れただけ。
気取ったお菓子も楽しいけど、家で作るのはこういうシンプルなモノがいいな。
手軽だし、いくらでも食べられる~

って、もうハロウィン終わってるけど気にしないw
しかも分量間違えてちょっと生地とのバランスが悪くなってしまったのも気にしないw
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by cheese-sweet | 2008-11-01 09:55 | Sweets